Dernièrement, je vous parlais de ma yaourtière Lagrange pour préparer des yaourts maison alors aujourd'hui si on passait aux choses sérieuses et à la pratique ? Il existe 1001 recettes de yaourts mais je vous conseille néanmoins l'excellent livre "Yaourts inratables" d'Alix Lefief-Delcourt. Ce petit ouvrage propose 100 recettes simples et naturelles. C'est exactement dans l'esprit de ce blog.
Voila, après un essai avec de l'arôme chocolat au lait qui s'est révélé BEURKKKKK !! Je vous propose aujourd'hui une recette de yaourt maison arôme cerise burla t! Et là : OUAH ! trop bon ! Vous n'êtes pas obligé d'utiliser la même variété de cerises mais celle-ci s'y prête très bien.
Ingrédients pour 8 yaourts : 1 pp/ yaourt
- 800ml lait demi écrémé
- 1 yaourt 0% nature
- 2 cs de lait en poudre demi écrémé
- 1cs d'arôme cerise burlat
Préparation
- Mélanger le yaourt avec le lait en poudre puis verser le lait et remuer doucement.
- Ajouter l'arôme, mélanger et verser dans les pots.
- Mettre en yaourtière pendant 8h et placer au frais 4h minimum avant de déguster.
- Excellent!
Si les recettes à la yaourtière vous intéresse tout comme moi, je vous invite à me laisser un petit commentaire ci-dessous afin de me dire quelle recette vous souhaitez lire prochainement sur ce blog.
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